تعرف الزيتون على أنها واحدة من العناصر الأساسية للمأكولات المتوسطية وتبرز برائحتها التي تغني موائدنا. أما زيتون The Mill الأسود الدهني Sele، فإنه يرفع من الطبيعة والطعم المغري للزيتون إلى المستوى التالي، ويجد مكانه على طاولتك.

في منطقة بحر إيجه، تُجمع الزيتون التي تنمو وتنضج بعناية عندما تبدأ موسم الحصاد وتُنقل بسرعة إلى مرافق معالجة الزيتون. بين الزيتون المحصود، يتم فصل الأوليف المتضررة أو المصابة وغسلها جيدًا. تُنكه هذه الثمار الزيتونية عالية الجودة بعناية في برك الزيتون التي تحتوي على الماء والملح فقط لمدة 4-5 أشهر. خلال فترة التتبيل، يتم إزالة عصير الزيتون المر، مما يضمن نكهة زيتون عالية الجودة.

يتميز زيتون The Mill Yağlı Sele الأسود بنكهته وقوامه الفريد. تضيف هذه الزيتون الخاصة نكهة مالحة إلى موائدكم وبعدًا جديدًا إلى وجباتكم.