Sesampaste

Die Sesampaste von The Mill bietet ein reines und natürliches Geschmackserlebnis.

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Die Sesampaste von The Mill wird ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Sesamsamen hergestellt. Das in der Natur der Sesamsamen vorhandene Sesamöl verleiht der Sesampaste einen intensiven Geschmack und ein reiches Aroma.

Nachdem die Sesamsamen gereinigt wurden, werden sie in speziellen Röstmaschinen leicht geröstet, bis sie eine helle Farbe annehmen. Diese Phase verleiht der Sesampaste nicht nur sein intensives Aroma, sondern erleichtert auch den nächsten Schritt durch das Freisetzen des Sesamöls. Die gerösteten Sesamsamen werden dann fein gemahlen, um eine fließende, pastenartige Konsistenz zu erzielen. The Mill Sesampaste wird mit Schwerpunkt auf Qualität und Reinheit hergestellt. Jedes Glas Sesampaste wird ausschließlich aus natürlichen, erstklassigen Sesamsamen hergestellt und enthält keine künstlichen Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe.

Sesampaste bietet Ihnen bei jedem Probieren ein geschichtetes Geschmackserlebnis. Beim ersten Kosten präsentiert es einen eleganten Tanz der natürlichen Aromen und Geschmacksrichtungen der Sesamsamen. Beim zweiten Versuch zeigen sich dann die charakteristisch intensiven und leicht süßen Noten des Tahins am Gaumen.

Probieren Sie The Mill Sesampaste und bringen Sie natürlichen Geschmack auf Ihren Tisch.

Sesampaste in der Osmanischen Küche

In der osmanischen Küche wurde Sesampaste verwendet, um leckere Süßspeisen zu kreieren, insbesondere wenn es mit Süßigkeiten kombiniert wurde. Ein Dessert namens "Halva mit Sesampaste" wurde aus einer Mischung von Sesampaste, Zucker und Mehl hergestellt. Diese Halva wurde oft zu besonderen Anlässen und bei der Bewirtung von Gästen serviert. Ebenso war die Kombination von Sesampaste und Traubensirup, bekannt als "Sesampaste und Traubensirup", ein unverzichtbarer Geschmack der osmanischen Küche.

Sesampaste wurde auch in herzhaften Gerichten verwendet. Es gab Rezepte, in denen Sesampaste verwendet wurde, um den Geschmack und die Nährwerte verschiedener Fleisch- und Gemüsegerichte zu verbessern. Sesampaste spielte eine wichtige Rolle dabei, sowohl die Textur als auch das Aroma der Gerichte zu verfeinern.

Die osmanische Küche war eine reiche Küche, die Sesampaste mit traditionellen Geschmacksrichtungen vereinte und es sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten verwendete. Diese Traditionen setzen sich heute als Spiegelbild der Reichtums und Vielfalt der türkischen Küche fort.

Verpackung
275 gr Glas
Produktanzahl Größe Gewicht
Karton 12 Stück 21,5 x 29 x 16 cm 6,27 kg
Palette 112 Kartons / 1.344 Stück 80 x 120 x 143 cm 727,5 kg
500 gr Glas
Produktanzahl Größe Gewicht
Karton 12 Stück 22,8 x 32,3 x 16,6 cm 9,63 kg
Palette 108 Kartons / 1.296 Stück 80 x 120 x 163,8 cm 1.065,3 kg
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